A Una Pizza, situada em Nova York, foi eleita a melhor pizzaria do mundo pelo 50 Top Pizza 2024, depois que inspetores anônimos consideraram que o lugar oferece excelência em diversos aspectos, conquistando o topo.
O site descreve a Una Pizza como um estabelecimento que valoriza a tradição, investindo em ingredientes de extrema qualidade e apostando na diversidade do mercado para aplicar mudanças constantes no cardápio.
Segundo a matéria de Matheus Mans, a lista de 2024, divulgada nesta terça-feira, 10, fica completa com as pizzarias Diego Vitagliano (Nápoles) e I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta), em empate no segundo lugar, e com a pizzaria The Pizza Bar on 38th (Tóquio) fechando o pódio.
E o Brasil?
Apesar das primeiras posições serem ocupadas por outros países, o Brasil também aparece nessa lista, com quatro pizzarias de São Paulo premiadas e uma no Rio de Janeiro, ambas destacando internacionalmente a pizza produzida no país.
São Paulo
- 11º lugar: Leggera Pizza Napoletana
- 38º lugar: QT Pizza
- 53º lugar: A Pizza da Mooca
- 87º lugar: Unica Pizzeria
Rio de Janeiro
- 89º lugar: Ferro e Farinha
50 Top Pizza
O 50 Top Pizza é um ranking anual que premia as melhores pizzarias do mundo desde 2017, quando nasceu na Itália. Os inspetores anônimos são responsáveis por visitar os locais e avaliar, de modo geral, a pizzaria, considerando origem dos ingredientes, qualidade, combinações e outros critérios.